2019 Prodotti “Ready to Eat”, Aspetti normativi, analitici e di valutazione del rischio BOLOGNA
2018 Controllo microbiologico delle acque destinate al consumo umano: lo stato dell’arte alla luce del Decreto Legislativo 14/06/2017 - MILANO
2016 Le infezioni gastroenteriche di origine alimentare - MILANO
2015 Qualità microbiologica dei cosmetici: aspetti tecnici e normativi - MILANO
2014 I Gram-negativi MDR e XDR: dalla prevenzione alla terapia - PAVIA
2013 L’impatto dei sistemi di distribuzione sulla qualità microbiologica dell’acqua destinata al consumo umano - MILANO